آرشیو آشپزی در وبلاگ آموزشی و فنی | صفحه 2

لاته ماکیاتو یا شیر لکه دار شده که ترجمه نام ایتالیایی به فارسی این نوشیدنی گرم است نوشیدنی دیگری بر پایه اسپرسو است. قبلا در مورد انواع قهوه و اندازه کافئین موجود در آنها صحبت کردیم. به علاوه، می توانید انواع نوشیدنی هایی را که با کمک اسپرسو تهیه می شوند...

تبریز از اون شهرهایی هستش که خیلی به غذا و طعامی که میخورن احترام میزارن. مردم این شهر طیف گسترده ای از آش، غذا و شیرینی ها دارن، که هم به مزه غذا خیلی توجه میکنن هم اینکه ظاهر غذاهاشونم خیلی عالی و اشتها آوره. هر شهری فرهنگ و بالطبع غذاهای سنتی خودش رو...

وز مو یکی از مشکلاتی است که افراد با آن روبه رو هستند و همواره در کوشش برای از بین بردن آن هستند.

احتمالا وقتی نام سوپ را می شنوید یاد فصل سرما و سرماخوردگی می افتید اما سوپی که قرار است طرز تهیه آن را اینجا بخوانید نوعی سوپ سرد اسپانیایی به نام گازپاچو یا گاسپاچو (Gazpacho) است.

درست کردن شیرینی حلقه ای کریسمس که شبیه شیرینی دونات است جزو آداب و رسوم کریسمس است. اما می دانید طرز تهیه دونات حلقه ای کریسمس چگونه است؟ شیرینی حلقه ای یا دونات کریسمس در بین خوراکی های مخصوص روز کریسمس اهمیت زیادی دارد. در سرویس آشپزی طرز تهیه شیرینی...

خبرنگارانـ امروزه فست فود ها یکی از مهم ترین گروه های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک نو جای خود را در برنامه غذایی مردم جهان باز نموده اند. پیتزا یکی از مهم ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در...

ساندویچ نسبت به سایر غذا ها کم هزینه تر است و زمان انتظار برای آماده شدن آن بسیار کوتاه است. همچنین ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به همین علت نیز می تواند برای بچه ها مفید باشد.

رشت، شهر خوراکی های رنگارنگ است؛ شهر مزه ها و عطرها. اگر شما هم مثل من هم عاشق سفر باشید و هم عاشق غذا، بعید است که از سفر به رشت لذت نبرید. به نظر من، راز خوشمزگی غذاهای این خطه ترکیب جادویی خوراکی ها با یکدیگر است؛ انگار اهالی این خطه می دانند چه ماده ای...

ایرانی ها عاشق عطر سبزی هایی هستند که سفره و غذایشان را خوش آب و رنگ تر و جذابتر از همیشه می کنند. از قرمه سبزی گرفته تا سبزی پلو و حتی کوکو سبزی همیشه پای ثابت سفره های ایرانی بوده و همین بهانه کافی است تا طرز تهیه کوکو سبزی از زمان خریدن سبزی ها تا لحظه...

حلوا یک نوع دسر خوشمزه و محبوب ایرانی است که انواع مختلفی مانندحلوا تره، شکری، هویج، گردویی و دو رنگ دارد و برحسب نوع آن به عنوان یک دسر، شیرینی و حتی در پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرد. حلوا ها را معمولا به عنوان دسر یا میان وعده سرو می نمایند، این دسر...

ساندویچ سوسیس انجوی پنیری از آن غذاهایی است که می توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا فینگر فودی مجذوب کننده تهیه و در کنار دوستان و خانواده نوش جان کنید. این ساندویچ با ترکیب سس باربیکیو، سوسیس انجوی و پنیر چدار طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی برای شما...

مواد لازم برای تهیه پاستای ریحان:کره: یک قاشق غذاخوری

رستوران ژاپنیرستوران رفتن از آن تفریحاتی است که در همه جای دنیا علاقمندان به خودش را دارد. وقتی که به رستوران می رویم همیشه یکی از شوخی هایی که می کنیم این است که من پول نمی دم، ظرفارو می شورم!. اما در واقعیت چقدر حاضر هستید که این کار را بکنید؟ آیا اگر...

پیاز کاراملی طعم بی نظیری که خوشمزگی ساندویچ را چندبرابر می نماید و علاوه بر آن مغذی هم هست.

به لطف بازسازی های پنج ماهه ای که به تغییر هتل ساحلی جمیرا به شکل معاصر و افزودن چند غذاخوری تازه منجر شد، این هتل همچنان چنان ستون محکمی در عرصه صنعت هتلداری در دبی محسوب می گردد.

همه چیز در مورد ساندویچ همبرگر | Hamburger Sandwichهمبرگر یکی از محبوب ترین ساندویچ ها و غذاهای فست فودی در جهان و غذای ملی ایالات متحده محسوب می گردد. اما به نظرتان تاریخچه به وجود آمدن این ساندویچ خوشمزه و لذیذ به چه زمان و چه کشوری برمی گردد؟ آیا همان طور که...

مالدیو کشوری جزیره ای در اقیانوس هند و یکی از مقصدهای محبوب گردشگری است. غذا خوردن در زیر آب و تماشای زیباترین منظره ها از غروب آفتاب، تجربیات نابی است که در رستوران های مالدیو به دست می آید.

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

افرادی که برایشان بیماری سلیاک تشخیص داده می گردد باید از رژیم بدون گلوتن پیروی نمایند. گلوتن، پروتئین اصلی در دانه های گندم، چاودار و جو، ماده ای است که در صورت وجود بیماری سلیاک، عوامل تحریک سیستم ایمنی بدن هستند.

نوروز نامی هست که سال نوی ایرانی یا پارسی با آن شناخته می گردد، یکی از باستانی ترین جشن های تاریخ جهانه و قدمت آن به حدود 4000 سال می رسد که در حال حاضر در کشور ایران و در کشورهای همسایه کنونیمردم آن را جشن می گیرند.این یک جشن باستانی است که در لحظهٔ اعتدال...